福島の鉄板焼きレストランの手を抜いていないランチ

鉄板焼きの話
私は地元を離れて生活しているのですが、地元に帰って同級生たちと会うと、いつも必ず行く鉄板焼きレストランがあります。大阪府福島駅のかなり近くにあり、もちろん味も最高です。まずお店に入るとソファ席に案内されます。そこでオーダーをとり、お茶をいただきます。

そして席に案内されるのですが、全てカウンター席でシェフが手際よくお肉や野菜を焼くところを見ることができます。またこちらのお店は魚介もとてもおいしくて、その日の気分や仕入れ食材でお肉にしたり魚介を選んだりしています。料金は1000円でランチとしては少しお高いですが、味がとてもよく、手抜きをしていない料理を堪能できるのでそれくらいの値段が妥当だと思います。

また福島の鉄板焼きはメインだけでなく、パスタやワインもかなり良いです。またワインも有名なワイン出しているとのこで、あまりからくない深い味わいを楽しむことができるのです。

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