美味しいランチはオフィス街にあり

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私がランチの美味しいお店を見つけるコツは、ズバリ、オフィス街のお店に焦点を絞ることです。日本橋や八丁堀、茅場町界隈はまさにオフィス街で、ランチタイムはお客の奪い合いでそれはもう戦場のようです。当然美味しくなくてコスパも悪いお店は淘汰されていきますので、どのお店の切磋琢磨しているのを感じられます。とくに、チェーンではなく、こじんまりとした個人店などがオススメです。まずはディナー(というか飲み?)でお店をリサーチして、美味しければ当然、ランチも絶品になる傾向があります。例えば渋谷のタイ料理のお店は、ディナーが評判なのでランチも美味しいです。また、夜の余った食材を使っていることがあり、煮物系などはじっくり味がしみていて、夜より美味しい場合があります。欠点としては、土日はオフィス街はほぼ人がいなくなりますので、営業していないお店が多いことです。平日のランチタイム、12時前にお店に訪れるのがベストです。オフィス街でこじんまりとしたお店のランチは、限定○食などのお店も多いですから、少しでも早く、ピーク時の前にがっつり食べることがポイントです!

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