私なりのカフェやコーヒーに対するこだわり

私はカフェに行くときはできるだけチェーン店ではなく個人経営のお店やその土地にしかないお店に入るようにしています。カフェ以外の飲食店も基本的にはチェーンではないお店を探して入るのですが、その方が雰囲気や料理などでお店のこだわりや独自のものを楽しめるのが良いところだと思います。自分で行ってみて気に入ったお店は記憶にも残りますし、また今度行こうと思ったり、仲の良い友人に紹介したりもできまし、話のタネにもなります。結構いろいろなところに行きましたが、私はちょっと暖かな雰囲気のあるカフェが好きですね。店内の雰囲気も落ち着いていて、お客さんもコーヒーを飲みながら本を読んでいたり、話している人も騒がしくないので長い時間居座ってしまいます。そういうカフェだとメニューもあえてオシャレなものではなく家庭的なものが多いのも特徴だと思います。最近行った喫茶店のランチなんかはとても美味しかったです。値段も手頃で安いので是非また行きたいですね。

大宮駅で美味しいコーヒーを飲みたい時は、「大宮コーヒーロースターズ」。
http://www.oomiyacoffeeroastars.com/

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